მოძებნე რაც გინდა
კურკუმინი ასევე ცნობილია, როგორც კურკუმას ექსტრაქტი, კარის ექსტრაქტი, კურკუმა, დიფერულოილმეთანი, ჯიანგჰუანგ, კურკუმა ლონგა. ეს არის ყვითელი პიგმენტი, რომელიც ძირითადად გვხვდება კურკუმას (ლათინური სახელი: Curcuma longa L.) ფესვებში, მისი მოპოვება შესაძლებელია იმ მარაგების წარმოებისთვის, რომლებსაც ბევრი აქვთ. კურკუმაზე მაღალი სიმძლავრეა. კურკუმა არის რიზომატული გეოფიტი და იზრდება ძირითადად სეზონურად მშრალ ტროპიკულ ბიომში. გამოიყენება ცხოველთა საკვებად, სამკურნალოდ და ადამიანის საკვებად.
1. გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები
დამცავი ნაერთების მნიშვნელობა, როგორიცაა კურკუმინი, არის ის, რომ ისინი ეხმარებიან სხეულს დაჟანგვის მავნე ზემოქმედების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ჩვენს დიეტაში დამცავი ანტიოქსიდანტური საკვების ჩართვა ჩვენს სხეულს უკეთ გაუმკლავდება დაბერებას და მასთან დაკავშირებულ ანთებას.ის ასევე ეხმარება ვარჯიშის შედეგად გამოწვეულ ანთებასა და კუნთების ტკივილს.
2. შეიძლება დაეხმაროს ართრიტის შემსუბუქებას
3. შეუძლია შეამციროს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი
4. შეუძლია ხელი შეუწყოს იმუნურ სისტემას
კვლევების თანახმად, კურკუმინს შეუძლია იმოქმედოს როგორც იმუნური სისტემის მოდულატორი, რომელიც გავლენას ახდენს მნიშვნელოვან იმუნურ უჯრედებზე.
5. შეიძლება დაეხმაროს კიბოს თავიდან აცილებას
კურკუმინი ასევე იწვევს უჯრედულ ცვლილებებს, რომლებიც შეიძლება დაეხმაროს კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. კვლევების თანახმად, კურკუმინს შეუძლია შეზღუდოს ახალი სისხლძარღვების ზრდა სიმსივნეებში.
6. შეიძლება ამაღლდეს განწყობა
კიდევ ერთხელ, ეს არის კურკუმინი, რომელიც შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი სანელებლების ამაღლებაში და დეპრესიის ზოგიერთი სიმპტომის შემსუბუქებაში. ასევე არსებობს ვარაუდი, რომ კურკუმინმა შეიძლება გააძლიეროს ტვინის ქიმიკატები, მათ შორის ნეიროტრანსმიტერები სეროტონინი და დოფამინი.