რას აკეთებს კურკუმინი თქვენი სხეულისთვის?

კურკუმინის მოპოვების ტექნოლოგია:
ნედლეულის მომზადება:შეარჩიეთ კურკუმას ახალი რიზომები, გარეცხეთ და მოაცილეთ მინარევები და ჭუჭყიანი.

გაშრობა:გაწმენდილი კურკუმას რიზომები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და გავაშროთ მზეზე ან საშრობით, სანამ ტენიანობა შემცირდება შესანახად შესაფერის დონეზე.

გამანადგურებელი:კურკუმას გამხმარი რიზომები დააქუცმაცეთ წვრილ ფხვნილად, რათა გაიზარდოს ზედაპირის ფართობი შემდგომი მოპოვების პროცესისთვის.

გამხსნელის მოპოვება:ექსტრაქცია ხორციელდება შესაბამისი გამხსნელის გამოყენებით, როგორიცაა ეთანოლი, მეთანოლი ან წყალი. კურკუმას ფხვნილს ურევენ გამხსნელს და ჩვეულებრივ ურევენ გარკვეულ ტემპერატურაზე და დროს, რათა კურკუმინი გამხსნელში გაიხსნას.

ფილტრაცია:მოპოვების შემდეგ, ამოიღეთ მყარი ნარჩენი ფილტრაციით, რათა მიიღოთ თხევადი ექსტრაქტი, რომელიც შეიცავს კურკუმინს.

კონცენტრაცია:გაფილტრული სითხე კონცენტრირდება აორთქლების ან სხვა მეთოდებით, რათა მოიხსნას ჭარბი გამხსნელი და მიიღოთ კურკუმინის ექსტრაქტის უფრო მაღალი კონცენტრაცია.

გაშრობა:დაბოლოს, კონცენტრირებული ექსტრაქტი შეიძლება შემდგომ გაშრეს კურკუმინის ფხვნილის მისაღებად მარტივი შენახვისა და გამოყენებისთვის.

რას აკეთებს კურკუმინი თქვენი სხეულისთვის?
ანტიოქსიდანტური ეფექტი:კურკუმინს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომელსაც შეუძლია გაანეიტრალოს თავისუფალი რადიკალები და შეამციროს ჟანგვითი სტრესის დაზიანება უჯრედებზე, რითაც იცავს უჯრედების ჯანმრთელობას.

აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას:კურკუმინმა შეიძლება ხელი შეუწყოს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, გაათავისუფლოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა საჭმლის მონელების დარღვევა და შებერილობა და შეიძლება დადებითად იმოქმედოს ნაწლავის ჯანმრთელობაზე.

გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა:ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმინი ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, ქოლესტერინის დონის შემცირებას და გულის დაავადებების რისკს.

ნეიროდაცვა:კურკუმინს შეიძლება ჰქონდეს დამცავი ეფექტი ნერვულ სისტემაზე და კვლევებმა გამოიკვლია მისი პოტენციური გამოყენება ალცჰეიმერის დაავადებისა და სხვა ნეიროდეგენერაციული დაავადებების დროს.

კიბოს საწინააღმდეგო პოტენციალი:წინასწარი კვლევები ვარაუდობენ, რომ კურკუმინს შეიძლება ჰქონდეს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები და შეუძლია შეაფერხოს გარკვეული კიბოს უჯრედების ზრდა და გავრცელება.

აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას:კურკუმინის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტურმა თვისებებმა გამოიწვია ის კანის მოვლის მიმართ ინტერესი, რაც პოტენციურად უწყობს ხელს კანის მდგომარეობის გაუმჯობესებას, როგორიცაა აკნე და კანის დაბერება.

არეგულირებს სისხლში შაქარს:ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კურკუმინი ხელს უწყობს ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესებას და სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას.