Matcha ფხვნილი: ჯანმრთელობისა და არომატის ორმაგი აღფრთოვანება

მატჩას ფხვნილმა, ამ დახვეწილმა სასმელმა, მრავალი ადამიანის გული მოიგო თავისი უნიკალური ზურმუხტისფერი მწვანე ფერით და არომატით. იგი არა მხოლოდ მოხმარებისთვის შეიძლება მოხდეს, არამედ ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა სამზარეულოში. Matcha ფხვნილი ინარჩუნებს ანტიოქსიდანტურ მოქმედებას და ჩაის ფოთლების საკვებ ნივთიერებებს, რაც ორგანიზმს მრავალ სარგებელს გვთავაზობს.

წარმოება:

Matcha ფხვნილი დამზადებულია დაჩრდილული ჩაის ფოთლებისგან, რომლებიც ულტრა წვრილფეხა ფხვნილშია ჩასმული Matcha Grinding აპარატის გამოყენებით. მაღალი ხარისხის მატჩის ფხვნილი ფასდება მისი ნათელი მწვანე ფერით; რაც უფრო მწვანეა, მით უფრო მაღალია მისი მნიშვნელობა და რაც უფრო დიდია მისი წარმოების სირთულე. ეს მოითხოვს უფრო მკაცრ მოთხოვნებს ჩაის მრავალფეროვნებაზე, კულტივირების მეთოდებზე, მზარდ რეგიონებზე, დამუშავების ტექნიკასა და გადამამუშავებელ მოწყობილობებზე.

ახლად აყვანილი ჩაის ფოთლები ორთქლდება და გამხმარი იმავე დღეს. იაპონელი მეცნიერთა შიზუკა ფუკამაჩისა და ჩეიკო კამიმურას მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ორთქლის პროცესის დროს, ისეთი ნაერთების დონე, როგორიცაა CIS-3-Hexenol, CIS-3-Hexenyl Acetate და Linalool მნიშვნელოვნად იზრდება, და დიდი რაოდენობით Linaloollool- ის წარმოებულები, როგორიცაა α--iononone და β-იონონი. ამ არომატის კომპონენტების წინამორბედები არიან კაროტინოიდები, რომლებიც ხელს უწყობენ მატჩის უნიკალურ არომატს და გემოს. ამიტომ, დაჩრდილულ მწვანე ჩაი, რომელიც გადის ორთქლზე, აქვს განსაკუთრებული არომატი, ნათელი მწვანე ფერი და უფრო გემრიელი არომატი.

Matcha- ს კვების ღირებულება:

ანტიოქსიდანტები: Matcha ფხვნილი მდიდარია ჩაის პოლიფენოლებით, განსაკუთრებით EGCG, კატექინის ტიპი, რომელსაც აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. მას შეუძლია შეამციროს ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნა, დაიცვას უჯრედები და ქსოვილები დაზიანებისგან და დაბერების შეფერხება.

ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესება: მიუხედავად იმისა, რომ Matcha- ში კოფეინის შემცველობა არ არის ისეთი მაღალი, როგორც ყავაში, მას შეუძლია გააძლიეროს განწყობა, სიფხიზლე, რეაქციის დრო და მეხსიერება. მატჩაში L-Theanine- ს აქვს სინერგიული ეფექტი კოფეინთან, და მათ კომბინაციამ უკეთესად გააუმჯობესოს ტვინის ფუნქცია.

გულის ჯანმრთელობის პოპულარიზაცია: მატჩას შეუძლია გაზარდოს სისხლის ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები, გაუმჯობესება და ქვედა ქოლესტერინი. გარდა ამისა, პოლიფენოლები ხელს უწყობენ არტერიული წნევის შემცირებას და ანთების შემცირებას, რაც სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის.

ენერგიის მეტაბოლიზმის გაძლიერება: მატჩაში კოფეინი მობილიზებულია ცხიმოვანი მჟავების ცხიმის ქსოვილისგან და იყენებს მათ ენერგიას ფიზიკური შესრულების გასაუმჯობესებლად.

სუნთქვის გაუმჯობესება: მატჩაში კატექინებს შეუძლიათ შეაჩერონ პირის ღრუში ბაქტერიების ზრდა, რაც ამცირებს ცუდი სუნთქვის რისკს.

მატჩის კლასები:

Matcha იყოფა მრავალ კლასად. რაც უფრო მაღალია კლასის, უფრო ნათელი და გამწვანებული ფერი და უფრო მეტი ზღვის მცენარეების მსგავსი გემოვნება; რაც უფრო დაბალია კლასი, მით უფრო მოყვითალო-მწვანე ფერი.

Matcha- ს პროგრამები:

Matcha ინდუსტრია გაიზარდა ძალიან დიდი. Matcha უფასოა დანამატები, კონსერვანტები და ხელოვნური ფერები. გარდა იმისა, რომ უშუალოდ მოხმარდება, იგი ფართოდ გამოიყენება როგორც კვების გამაგრება და ბუნებრივი ფერადი სხვადასხვა ინდუსტრიებში, როგორიცაა საკვები, ჯანმრთელობის პროდუქტები და კოსმეტიკა, რაც იწვევს Matcha დესერტების მრავალფეროვნებას:

საკვები: მთვარეები, ნამცხვრები, მზესუმზირის თესლი, ნაყინი, ნედლეული, მატჩის შოკოლადი, მატჩის ნაყინი, მატჩის ნამცხვარი, მატჩა პური, მატჩა ჟელე, მაჩა კანფეტი

სასმელები: დაკონსერვებული სასმელები, მყარი სასმელები, რძე, იოგურტი, მატჩის დაკონსერვებული სასმელები და ა.შ.

კოსმეტიკა: სილამაზის პროდუქტები, Matcha სახის ნიღბები, Matcha ფხვნილის კომპაქტები, Matcha საპონი, Matcha შამპუნი და ა.შ.

კონტაქტი: სერენა ჟოო

Whatsapp & WeChat:+86-18009288101

E-mail:export3@xarainbow.com