ცხოვრება ხომ არ გაწუხებს? ამით გაიხალისე!

ცხოვრებას ხანდახან ცოტაოდენი სიტკბო სჭირდება ჩვენი დაღლილი სულების განსაკურნებლად და ეს ნაყინის ფხვნილი ჩემი სიტკბოს უდიდესი წყაროა.

როგორც კი შეფუთვას ვხსნი, ტკბილი არომატი მომდის და ყველა ჩემს წუხილს მყისიერად განდევნის. მისი გამოყენება იმდენად მარტივია, რომ სამზარეულოში დამწყებებსაც კი შეუძლიათ მისი მარტივად მართვა. მომზადების პროცესი ჯადოსნურ შოუს ჰგავს, რომელიც სიურპრიზებითაა სავსე. სითხის გემრიელ ნაყინად გადაქცევის ყურება აღუწერელ მიღწევის გრძნობას მაძლევს.

ის მრავალფეროვანი არომატით არის წარმოდგენილი, საყვარელი კლასიკური კერძებიდან დაწყებული უნიკალური და ეგზოტიკური კერძებით დამთავრებული, რაც ყველაზე მომთხოვნი გემოვნების რეცეპტორებსაც კი აკმაყოფილებს. უფრო მეტიც, მისი უსაფრთხო და ჯანსაღი ინგრედიენტებით, ის ჩემი და ჩემი ოჯახის ტკბილი სიამოვნების გარანტიას იძლევა.

ძირითადი რეცეპტი: კლასიკური უბრალო/ხილის ნაყინი

ინგრედიენტები (დაახლოებით 500 მლ ტევადობა):

●100 გ ნაყინის ფხვნილი (რეკომენდებულია კომერციულად ხელმისაწვდომი ნაყინის სახეობები ემულგატორებითა და სტაბილიზატორებით)

●250 მლ თხევადი ბაზა (არჩევანი: სუფთა რძე, ქოქოსის რძე, შვრიის რძე ან წყალი)

დამატებითი ინგრედიენტები (გემოს გასაუმჯობესებლად):

●30 გ ხილის მურაბა ან პიურე (მაგალითად, მარწყვის მურაბა, მოცვის პიურე)

●20 გ შოკოლადის ჩიფსები ან დაჭრილი თხილი

● ნაბიჯები:

1: ინგრედიენტების შერევა: ნაყინის ფხვნილი ჩაასხით დიდ თასში. ნელ-ნელა დაუმატეთ სითხე და დაბალ სიჩქარეზე ელექტრო მიქსერის გამოყენებით ურიეთ 1 წუთის განმავლობაში, სანამ კოშტები არ გაქრება და ნარევი მილქშეიკის მსგავსი ერთგვაროვანი არ გახდება.

2: გაუმჯობესებული ვერსია: დაუმატეთ ხილის მურაბა ან პიურე და განაგრძეთ თქვეფა 30 წამის განმავლობაში, სანამ კარგად არ შეერევა.

3: გააჩერეთ შესქელებამდე: გააჩერეთ ნარევი 10 წუთი. ეს საშუალებას მისცემს ფხვნილს სრულად შეიწოვოს წყალი და გაფართოვდეს, რაც უფრო კრემისებრ ტექსტურას შექმნის.

4: გაყინეთ გასამაგრებლად: ჩაასხით ნარევი დალუქულ კონტეინერში ან ნაყინის ფორმაში და შედგით საყინულეში 4-6 საათის განმავლობაში. შუა გზაზე მორევა საჭირო არ არის.

5: რჩევები ნაყინის კოვზით მომზადებისას: გაყინვის შემდეგ, ნაყინი ოთახის ტემპერატურაზე 3 წუთის განმავლობაში გააჩერეთ. ალტერნატიულად, ნაყინის კოვზი 10 წამით ცხელ წყალში დაალბეთ, სანამ ნაყინს კოვზით მიირთმევთ.

როგორც კი ჩემი ენა ნაყინს ეხება, თავს ისე ვგრძნობ, თითქოს ღრუბლებით ნაქსოვ ტკბილ სიზმარში ჩავეშვი. ნაზი სიგრილე, რომელიც მდიდარ არომატშია გახვეული, ზაფხულში უეცარი საღამოს ნიავივით მეფინება და ათასობით ცელქი პატარა ელფს მიაქვს, რომლებიც ჩემს პირში ცეკვავენ და ხალისობენ. ჩემი შეჭმუხნული წარბები მყისიერად მოდუნდება და გაღიზიანება და სტრესი ამ ყინულოვანი სიტკბოთი იმსხვრევა, რომელიც უკონტროლო ღიმილში გადაიზრდება. ამ მომენტში, თითქოს მსოფლიოში ერთადერთი რამ, რაც არსებობს, ეს ნაყინის ბურთულაა, რომელიც ხელში მიჭირავს. ყოველი ყლუპით, სიტყვასიტყვით ვჭამ ბედნიერებას და ჰაერიც კი თაფლის ელფერს იღებს. ჩემი გული და ფილტვები სავსეა სიხარულის დაუძლეველი სურვილით.

კონტაქტი: ჯუდიგუო

WhatsApp/ვსაუბრობთ :+86-18292852819

E-mail:sales3@xarainbow.com