ნატურალური დამატკბობელი მონკფრუტის ექსტრაქტის ფხვნილი

პროდუქტის ფუნქცია და გამოყენება

ბერის ხილის ექსტრაქტი მიიღება ბერის ხილისგან, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ლუო ჰან გუო ან სირაიტია გროსვენორი. ეს არის დამატკბობელი, რომელმაც პოპულარობა მოიპოვა, როგორც ტრადიციული შაქრის ბუნებრივი ალტერნატივა. აქ მოცემულია ბერის ხილის ექსტრაქტის ძირითადი ფუნქციები და გამოყენება: დამატკბობელი: ბერის ხილის ექსტრაქტი შეიცავს ბუნებრივ ნაერთებს, რომლებსაც მოგროზიდები ეწოდებათ, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მის ტკბილ გემოზე. ეს ნაერთები ინტენსიურად ტკბილია, მაგრამ არ შეიცავს კალორიებს და არ მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე, რაც ბერის ხილის ექსტრაქტს შესაფერის ვარიანტად აქცევს დაბალკალორიული ან უშაქრო დიეტის მიმდევარი პირებისთვის. შაქრის შემცვლელი: ბერის ხილის ექსტრაქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შაქრის პირდაპირ შემცვლელად სხვადასხვა რეცეპტებში. ის დაახლოებით 100-250-ჯერ უფრო ტკბილია, ვიდრე შაქარი, ამიტომ მცირე რაოდენობამ შეიძლება უზრუნველყოს იგივე დონის სიტკბო. ის ხშირად გამოიყენება საცხობებში, სასმელებში, დესერტებსა და სხვა საკვებ პროდუქტებში. დაბალი გლიკემიური ინდექსი: რადგან ბერის ხილის ექსტრაქტი გავლენას არ ახდენს სისხლში შაქრის დონეზე, ის შესაფერისია დიაბეტით დაავადებული პირებისთვის ან მათთვის, ვისაც სურს სისხლში შაქრის დონის კონტროლი. მას აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის არ იწვევს სისხლში შაქრის დონის მკვეთრ მატებას, როგორც ჩვეულებრივი შაქარი. ნატურალური და დაბალკალორიული: მაწანწალას ექსტრაქტი ბუნებრივ დამატკბობად ითვლება, რადგან ის მცენარეული წყაროდან მიიღება. ხელოვნური დამატკბობლებისგან განსხვავებით, ის არ შეიცავს ქიმიკატებს ან დანამატებს. გარდა ამისა, ის დაბალკალორიულია, რაც მას სასურველ არჩევნად აქცევს მათთვის, ვინც კალორიების მიღებას აკვირდება. სითბოსადმი მდგრადი: მაწანწალას ექსტრაქტი სითბოსადმი მდგრადია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ინარჩუნებს სიტკბოს მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედების დროსაც კი. ეს მას შესაფერისს ხდის საჭმლის მომზადებასა და გამოცხობაში გამოსაყენებლად, რადგან მომზადების პროცესში არ კარგავს დამატკბობელ თვისებებს. სასმელები და სოუსები: მაწანწალას ექსტრაქტი კარგად ერწყმის სასმელებს, როგორიცაა ჩაი, ყავა, სმუზი და გაზიანი სასმელები. მისი გამოყენება ასევე შესაძლებელია სოუსებში, სოუსებსა და მარინადებში, როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი. აღსანიშნავია, რომ მაწანწალას ექსტრაქტს შეიძლება ჰქონდეს ოდნავ განსხვავებული გემოს პროფილი შაქართან შედარებით. ზოგი მას აღწერს, როგორც ხილის ან ყვავილოვანი გემოს მქონეს. თუმცა, ის ზოგადად კარგად აიტანება და სასურველია იმ პირებისთვის, რომლებიც ეძებენ უფრო ჯანსაღ შაქრის ალტერნატივას.